日前，农投肉品公司经过竞标，取得了2017年度的市级冻肉储备资格900吨，其中德佳食品800吨，农投肉品100吨，储备时间从2017年3月20日到2018年1月。为顺利完成储备肉任务，农投肉品公司进行了研究部署：猪源由自营的正州养殖公司提供，确保源头优质安全；储备肉的屠宰分割入库由屠宰分公司完成，严把食品安全关口；公司技术品管部负责分割期间的质量监督管理，做好内部质量控制。通过多管齐下，确保储备肉符合相关标准，从而如期保质保量完成政府贮备任务。